Monvin.fr est là pour vous expliquer notre passion, alors venez nombreux voir Alain.

Ce week-end commence l’aventure du festival de Terrebonne. Alain vous y attend et via ce blog vous trouverez toutes les informations du déroulement de cette manifestation.

Monvin.fr est fier d’y participer et à tous bon festival.

Terrebonne se situe au nord de Montréal, le festival se déroulera dans un grand parc arboré.

Pendant 17 ans, le festival des vins de Terrebonne a accueilli chaque année plus de 12 000 visiteurs. Réputé pour la variété et la découverte des vins présentés, sa formule « kiosques plein air » est très appréciée des visiteurs. L’accès aux dégustations y est facile, favorisant ainsi les échanges avec les exposants.

La conférence de presse a été un vrai succès. Alain, notre représentant a fait connaissance de la vice championne du Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2013, Véronique RIVEST (Monvin est toujours là au bon endroit). Allez voir son site, celui-ci transpire l’amour du vin (http://veroniquerivest.ca).

Prochaine étape, la préparation de ce festival les 8 et 9 août 2015.

La banderole de Monvin.fr va bientôt flotter au festival de Terrebonne au Québec. Aujourd’hui Alain sera présent à la conférence de presse qui prépare cet événement. Toute l’équipe de Monvin est sur le qui-vive et via ce blog(ue) nous vous tiendrons informé de notre première expérience dans la belle province.

Vinicalement votre.

« Monvin vogue sur le fleuve St Laurent »

Il nous vient du Québec et il est notre représentant en Amérique du Nord.

Avec lui le vin n’a pas de secret, très grand connaisseur, il aime partager ses dégustations, Alain parle du vin avec amour.

Début août 2015 il sera présent dans un stand au festival de Terrebonne (grand festival du vin au Québec). Le blog(ue) de Monvin vous en reparlera.

Nous lui souhaitons avec très grand plaisir longue route avec les Monvinistes.

Pourquoi quatre couleurs de pastille pour différencier nos bouteilles.

Pastille verte : les vins AOC (mousseux ou non), comme le côte-de-Beaune, le haut-médoc ou encore le champagne.
Pastille orange : les vins spéciaux (vins de liqueur par exemple), tel le pineau des Charentes et le macvin du Jura.
Pastille bleue et pourpre : les vins de pays et aux vins de table.

C’est parti !
Une nouvelle saison de Foires aux vins attend Monvin.fr.
En effet, le bal de la fête du vin débutera du 8 septembre au 22 octobre 2014.
Toujours une foire aux vins quelque part !
N’oubliez pas de compléter votre cave via Monvin.fr
Partageons ensemble vos futures dégustations.

En 1886, la taille des bouteilles est fixe. Cette contenance de 75 cl a été définie à Bordeaux.
Lorsque la ville a commencé à exporter largement sa production vers l’Angleterre.
A l’époque, la capacité des navires était calculée en tonneaux. Un tonneau bordelais faisait 900 litres.
En divisant 900 par 0.75 litre, on obtient 1200, soit le nombre de bouteilles contenues dans 100 caisses de 12 bouteilles.
A la bonne vôtre …..

(Photo: altervino.free.fr)

Presque incolore : Vin très jeune, très protégé de l’oxydation. Vinification(*) en cuve.
Jaune très claire à reflets verts : Vin jeune à très jeune. Vinifié et élevé en cuve.
Jaune paille, jaune or : Vin à maturité. Peut-être élevé en bois.
Or cuivre, or bronze : Vin déjà vieux.
Ambré à noir : Oxydé, trop vieux. Bonjour le vinaigre «J’arrive ».

(*)Ensemble des techniques mises en œuvre pour transformer le raisin ou le jus de raisin en vin.